こんにちわ。
暑い日が続きますね。
台風も近々･･･。
今週は、南あわじ市福良地区の花火大会があります。
天気が持つと良いですね！
さて、今回も(仮称)オニオンパウンドケーキに使用する厳選素材のお話を！！！
今まで、ご紹介させて頂きました材料は･･･
厳選素材�気任蓮�
和三盆糖
厳選素材�兇任蓮�
淡路島産 卵
厳選素材�靴任蓮�
淡路島産 はちみつ
厳選素材�犬任蓮�
マルコナ種アーモンドプードル
厳選素材�垢任蓮�
蒜山ジャージーバター
さてさて･･･今回は、厳選素材�此�
小麦粉をご紹介させて頂きます。
国産１００％にこだわり･･･金沢大地の国産有機小麦粉・オーガニック薄力粉を使用。
金沢農業という単一生産農家の有機小麦だけを挽き、そのまま詰めた国産有機小麦粉。
収穫の時期に刈り取った小麦は、乾燥して冷温貯蔵庫に保管し、必要なだけ少量ずつ製粉。つねに新鮮な小麦粉。
収穫後、すぐに売切になる知る人ぞ知る！！！
黄金の小麦粉です。
では、毎度の言葉です⇒『ぢゃ、美味しいのは当たり前ですよねヾ(*´∀`*)ﾉ 』
