2009.12.28 Monday
11月下旬から1月中旬ぐらいまでに玉葱の苗を定植します。
私も兼業農家でして、金・土・日と3日間に渡り農作業に従事しておりました。
来年4月から6月の収穫に向けて、土中で約6カ月間に渡り、手塩にかけて育成して行きます!
他の玉葱産地に比べて、この育成期間も淡路島産玉葱の特徴です。
美味しいオニコロシリーズは、最高の淡路島産玉葱なくして生まれません!
もう、この時期から来年4月下旬以降のイベント出店依頼もあり、忙しい1年になりそうです!
皆様にオニコロシリーズが出会う機会がありましたら、是非ともよろしくお願い致します!
では!