淡路島オニオンキッチン オニオンブログ 

淡路島オニオンキッチン正念場が続いて行きます!

 昨日は販売委員会でした!

 オニコロ・ロールの販売休止に伴う説明後、商品リニューアルに向けてのスケジュール等々、議論が繰り広げられました。

《販売委員会風景です》

真剣に意見を出しをしています

 幾度となく、試作品作りが繰り返され、それに伴うパッケージ、パンフレット等、販売消耗品の数々のなかで、この度の商品リニューアル。
 “食”に携わってきた経験値が少ない淡路島オニオンキッチンのメンバーが確実に成長している実感が、私も含め、確実に生まれていることを実感します。
 机上での議論だけでは生まれない経験値が自信に変わり、行動することの恐れを封じこみます。

 直接、モノづくりをすることで、自分自身の無能さと、商工会で学んできた知識が役に立たない機会が非常に多い事、色んな地域で見聞すること、情報収集の大切さを日々、痛感しますが、この経験値が今後のライフワークに多大な影響を及ぼし、素晴らしい成果に結び付くと信じ、今後も頑張っていこうと思わせます。

 老子は言いました。

 『千里の行も足下に始まる』と。

 遠い千里の道も足もとの第一歩から始まる。遠大な事業も手近いことから始まると・・・。

 挑戦することを止めず、一歩ずつでも歩み続け、登りつめた際に眺める景色を楽しみに、日々、行動していきたいと思います!

 では!