先週の日曜日は南あわじ市食と文化の市民まつりに『淡路島オニオンキッチン』は出店でした！

　５月以来のイベント出店であり、オニコロ・ロールも幾度の改良を経て、販売されました。

　オニコロ・ロール（淡路牛）は淡路牛の量を６０％程度増量し、販売価格は３２０円。
　新商品であるオニコロ・ティーはオニコロ・コンフィチュールを活用したティーであり、販売価格は１００円。

　この２品をセットで購入して頂くと４００円というラインナップでの出店でした！

　午前１０時からのイベント開始で、有難いことに、開店早々に購入に来て頂いたお客様がおり、凄くうれしかったです！
　そのお客様を皮切りに、イベントブースには、オニコロ・ロールを揚げた後に冷めないよう保温機があるのですが、ほとんど使用することなく、１本だけサンプルで展示しておくだけの状況！
　午後１２時３０分には完売し、『淡路島オニオンキッチン』を嬉しい悲鳴の閉店を迎えました。

　お客様からは『うまいな〜』『ソースはかなり、ピリッと辛めやなぁ〜、けど美味いわ』『わたしには辛すぎる〜』『オニコロ・ティーを早く商品化してくれ！これはおいしい！』とか色んな意見を収集することが出来、有意義なイベントでした！

　イベントへの出店で大きな収益を得る事は出来ませんが、お客様の声を直に受け止めることが出来るのは非常に有意義です。

　これからの商品開発に大いに生かしていきたいものです！

《南あわじ市食と文化の市民まつりでの画像を準備から売切れ閉店までを綴ります！》

　














　以上、長々と綴りましたが、雰囲気は何となく感じて頂けたかと思います！

　次回のイベント出店は兵庫県立大学の商大祭です！

　１０月３１日〜１１月２日の３日間です！

　機会があれば、是非、来てくださいね！

　では！