淡路島オニオンキッチン オニオンブログ 

オニコロ・ロールの更なる進化に向けて!

 本日は、淡路島でも有名なフレンチなお店『レストラン ラ・グーテ』にオニコロ・ロール(淡路牛)について色々と意見を頂戴致したく、お伺いして来ました!

 オーナーの上野さんは非常に気さくな方で、今後のオニコロ・ロールに必要な進化をとげる為に、的確なアドバイスを沢山してくれました!

 皆様から愛されるご当地グルメを生み出す為に、地元の料理人の方に助言を頂きながらオニコロ・ロールは進化をして行きます!

 上野さんに置かれましては、本日はお忙しい中、どうもありがとうございました!