- 2023年度（令和５年度）島サラダフェア参加店舗募集及び事業説明会のご案内
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- 当協議会では淡路島内での「地産地消」推進と、淡路島産食材のＰＲを目的に、「島サラダフェア」を平成30年度より開催しております。このフェアを通じて、参加飲食店の皆さまに淡路島産の食材によるサラダメニューを開発、提供していただき、お客様に淡路島食材の美味しさや良さ等を知って頂きたいと考えております。
今年度も兵庫県洲本農林水産振興事務所、南淡路農業改良普及センター等と連携して、第８回の島サラダフェアの開催を昨年度と同じ内容で予定しております。
◆島サラダフェア［実施予定期間：2023年11月18日（土）〜2024年3月21日（木）］
※詳しい内容は「島サラダホームページ」をご覧ください。⇒
https://www.awajikoku.com/shimasalad/ 「島サラダ 淡路島」で検索してください。
◆島サラダの定義：サラダの食材が『オール淡路島産の食材』であること。
※淡路島産のものであれば種類や食材数は問いません。
※調味料やドレッシング、小麦粉（パンや麺等の原料）は含みません。
つきましては、フェアに参加希望店舗様の募集、及び事業説明会を別添資料のとおり開催します。
興味のある方はぜひお気軽にご参加下さいますようご案内致します。
◆2023年度 島サラダフェア事業説明会
日時：令和５年９月５日（火）１４：００〜（１５：００頃までの予定）
場所：兵庫県南淡路農業改良普及センター 会議室
（南あわじ市八木養宜中560番地1 平成病院の奥）
◎参加希望の方は、別紙２ 「事業説明会参加希望確認シート」をご記入の上、
下記担当者へＦＡＸかメール送信してください。
【提出期限：8/25（金）まで】
事業・事業説明会に関する問い合わせ先
南あわじ市役所食の拠点推進課 土井
電話 0799-43-5224 FAX 0799-43-5323
E-mail shoku@city.minamiawaji.hyogo.jp
南淡路農業改良普及センター 喜多
電話 0799-42-0649 FAX 0799-42-4885
E-mail Hiroyuki_kita@pref.hyogo.lg.jp
- | 投稿日：2023年08月08日 |
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南あわじ市商工会 経営情報