淡路島ええもん体験

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南あわじ市商工会
〒656-0474
兵庫県南あわじ市市市299-2
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淡路島ええもん体験 > 手延べ素麺の歴史と小引き作業と門干し作業〜南あわじ市福良〜
ものづくり体験

手延べ素麺の歴史と小引き作業と門干し作業〜南あわじ市福良〜

体験受入可能期間10月〜4月(雨天時は休み) 期間限定 事前予約

(有)金山製麺
  1. 小引き作業 2本のくだにかけた麺を50cm〜70cmに伸ばす。
  2. 門干し作業 小引き作業で伸ばした麺をハタにつけ、2本の箸で分けながら伸ばしていく。
(有)金山製麺 淡路手延素麺協同組合 0799-52-0268
(有)金山製麺
  1. 淡路島でそうめんづくりが行われていること
  2. 淡路手延べそうめんの歴史
  3. 手延べそうめんの製法
をご説明します。
集合場所 (有)金山製麺 受入時間 10:00〜12:00
定休日 毎日曜日 所要時間 2時間
1回の人数 最小定員5名、最大定員10名 準備物 汚れてもいい服装
備考 製造品目により受け入れ時間の変更、または受け入れが出来ない場合がございます。また、荒天時には体験を中止させていただく場合がございます。 問合せ 0799-52-0268
(9:00〜17:00)
予約 要予約    
集合場所案内図
営業時間
9:00〜17:00
住所
南あわじ市福良乙604-2
駐車場
無料 3台


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