淡路の人々がこれから語り継ぐ「淡路の食生み神話」プロジェクト

かつて御食国と呼ばれ、天皇に豊かな食材を献上していた淡路島は、「国生み神話」の舞台としても知られており、豊かな食と文化そして美しい自然を育んできました。
海の幸、山の幸の宝庫であり、歴史風土を兼ね備えた南あわじ市の魅力を多くの方々に知っていただきたいという思いから有志が集まり、地域全体で食と文化のおもてなしに取り組む活動として
「淡路の食生み神話」プロジェクトが立ち上がりました。

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南あわじ新ご当地グルメ開発実行委員会

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